Expo/Corredor de Comida
Fielding's Steak
Expo/Corredor de Comida
Medio tiempo • Fielding's Steak
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Formación y desarrollo
EXPO / FOOD RUNNER
El filete de Fielding — River Oaks | Houston, TX
Disponible a tiempo completo / parcial | Horario + Consejos
El filete de Fielding — River Oaks | Houston, TX
Disponible a tiempo completo / parcial | Horario + Consejos
RESUMEN DEL PUESTO
El Expo / Food Runner es uno de los roles más críticos en Fielding's Steak. Situado en la intersección entre la cocina y el comedor, este miembro del equipo se asegura de que cada plato llegue al invitado adecuado en el momento adecuado: presentado de forma preciosa y a la temperatura perfecta. Este puesto exige urgencia, precisión y hospitalidad genuina. Sois el último punto de control antes de que la comida llegue a nuestros invitados.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
- Entrega comida y bebidas al cliente adecuado usando el Sistema de Puntos de Pivote — nunca se hagan subastas de comida
- Lee e interpreta correctamente los tickets de cocina; coordina con cocineros y camareros para mantener un flujo adecuado de platos
- Inspecciona cada plato en la ventanilla de la exposición para comprobar su precisión, temperatura y presentación antes de que salga de la cocina
- Comunícate de forma clara y profesional con el equipo de cocina, los camareros y los responsables de planta durante todo el servicio
- Llama, empaqueta y entrega pedidos para llevar dentro del edificio de novelas usando el sistema POS de LAVU
- Prepara café y bebidas no alcohólicas según el estándar de Fielding durante el servicio
- Ayuda con la apertura y cierre de trabajos secundarios: organizar, limpiar y reponer según las indicaciones
- Mantén el ritmo del comedor y comunica los cuellos de botella de forma proactiva
CUALIFICACIONES
- Capacidad para prosperar en un entorno de alto volumen y ritmo acelerado
- Un sólido conocimiento básico del menú y de la comida
- Capaz de leer e interpretar tickets, instrucciones y documentos de procedimientos
- Ejercita buen juicio y sentido común en tiempo real
- Demuestra urgencia sin sacrificar la precisión
- Mantiene la compostura y una actitud positiva bajo presión
- Fiable, puntual y orientado al equipo
- Capaz de levantar y cargar hasta 25 libras con seguridad
- Cómodo de pie y moviéndose durante todo un turno
- Posee o está dispuesto a obtener una licencia válida de manipulador de alimentos en Texas (formación proporcionada)
- Bilingüe (español/inglés) es un punto a favor
LO QUE ESPERAMOS EN CADA TURNO
- No hay subastas de comida: cada plato va al asiento correcto usando el Sistema de Puntos de Pivote
- Aspecto profesional: bien arreglado, uniforme limpio, listo al fichar
- Cumplimiento total de las normativas de seguridad alimentaria de Texas y del condado de Harris
- Respeto por cada invitado y cada miembro del equipo, sin excepción
- Ejecución enfocada y orientada al detalle durante todo el servicio
LO QUE OFRECEMOS
- Entorno estructurado y profesional liderado por un equipo culinario y de servicio experimentado
- Formación continua sobre el menú completo, el programa de bebidas y los estándares de servicio de Fielding
- Formación para la Licencia de Manipulador de Alimentos proporcionada según sea necesario
- Una cultura que premia la iniciativa, la responsabilidad y la hospitalidad genuina
- Oportunidad de crecimiento dentro del Grupo Culinario de Fielding
Para solicitar, habla con un responsable de turno o envía tu currículum al equipo de recepción.
El filete de Fielding | River Oaks | Houston, TX
Compensación: $7.25 - $15.00 por hora
El Grupo Culinario de Fielding está contratando ahora en FIELDING'S STEAK.
¿Te apasiona la comida y tienes ganas de formar parte de un entorno vibrante y orientado al equipo? En Fielding's Steak, somos mucho más que un lugar para comer: somos un lugar donde la creatividad culinaria se encuentra con un servicio excepcional. Buscamos personas entusiastas y dedicadas que prosperen en un ambiente exclusivo y dinámico y comprometidas a hacer que la experiencia de cada huésped sea memorable. Ahora es el momento de traer tu experiencia a River Oaks de Fielding y aprovechar la oportunidad de formar parte de algo especial.
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